Sauter panner

Sautépanner er brede panner med rette eller lett hevede kanter som brukes til å raskt steke og sautere mat.

De fungerer ved å gi en stor bakeoverflate som varmer opp ingrediensene jevnt og samtidig lar fuktigheten fordampe raskt, noe som gjør rettene litt sprø og smakfulle.

De brukes i husholdninger og profesjonelle kjøkken for tilberedning av kjøtt, grønnsaker, sauser og gryteretter.