No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.
Relevant products
Gai choy er en allsidig grønnsak som brukes både fersk og syltet. Frisk den har en fast tekstur og en distinkt smak som mykner når den varmes opp. Syltet gai choy (zha cai eller suan cai) er en essensiell ingrediens i utallige kinesiske retter og har en salt, syrlig og umamirik smak.
Grønnsaken er rik på vitamin C, vitamin K, folsyre, kalsium og antioksidanter. Som andre korsblomstrede grønnsaker inneholder gai choy glukosinolater, bioaktive forbindelser assosiert med helsemessige fordeler.
Gai choy er deilig på kjøkkenet røre, supper, gryteretter og dumplings. Den syltede varianten er uunnværlig i klassiske kinesiske retter som dan dan nudler og congee. Oppdag vårt ferske utvalg av gai choy for autentiske asiatiske smaker.
