Plumcots er hybrid drupes som er et resultat av en krysning mellom en plomme og en aprikos. De har et glatt skall og saftig kjøtt med en smak som kombinerer både sødmen fra aprikos og de friske, litt syrlige notene av plomme. Fargen varierer fra gul og rød til lilla avhengig av art. Plumcots spises vanligvis ferske, men brukes også i desserter, salater, syltetøy og smoothies. De er populære for sin unike smakskombinasjon og aromatiske kjøtt.
