Ovner er kjøkkenapparater som brukes til å bake, steke eller lage mat med tørr, kontrollert varme.
De fungerer ved elektriske varmeelementer, gassbrennere eller varmluft (konvensjon/varmluft) som varmer opp det indre rommet jevnt.
De brukes i husholdninger og profesjonelle kjøkken for tilberedning av brød, bakverk, kjøtt og ulike ovnsretter.
