Mangostaner

Mangostaner

Mangostaner er tropiske frukter med et tykt, lilla-brunt skall og mykt, hvitt kjøtt som er delt inn i segmenter. Smaken er søt, lett syrlig og veldig aromatisk, ofte beskrevet som en blanding av fersken, ananas og sitrus. Mangostaner spises vanligvis ferske ved å bryte opp huden og konsumere det myke kjøttet. De er populære i Sørøst-Asia og er kjent som en luksusfrukt på grunn av sin raffinerte smak og delikate struktur.