Mango er tropiske frukter med glatt skall som kan være grønt, gult, rødt eller oransje, avhengig av variasjon og modenhet. Kjøttet er mykt, saftig og søtt med en aromatisk, tropisk smak. Det er en stor flat grop i midten. Mango spises ofte fersk, men brukes også i smoothies, desserter, salater, chutney og juice. De er populære over hele verden for sin rike smak, myke tekstur og høye vitamininnhold.
