Klistrete risbakverk

Smaken er vanligvis litt søt og myk, med en seig og klissete tekstur på grunn av bruken av klebrig ris. Avhengig av regionen kan de tilberedes dampet, stekt eller pakket inn i blader.

De spises som dessert, snacks eller tradisjonell festrett i mange asiatiske retter. De er populære for sin unike myke tekstur og rike, mettende smak.