Kaffekake er et samlenavn for søte bakverk som er spesielt ment å serveres med kaffe eller te. Dette kan være små bakverk som paiskiver, kake, kjeks eller bakverk med krem, frukt eller sjokolade. Kaffekake er ofte rik på smak, men i mindre porsjoner, noe som gjør den ideell som snacks eller med en kaffestund. Det er mye brukt på kafeer, bakerier og på sosiale sammenkomster.