Granatepler er runde frukter med et tykt, læraktig skall og et indre fylt med hundrevis av saftige, skinnende frø (arils). Smaken er frisk, søt og lett syrlig. Granatepler spises ofte ferske, presset til juice eller brukes i salater, desserter og salte retter. De er populære for sin intense smak, vakre farge og høye antioksidantinnhold.