Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Gjær

25001 producten

Gjær

Gjær er en mikroorganisme (en levende gjærcelle) som brukes til å få deigen til å heve. Den omdanner sukker til karbondioksid og alkohol, noe som gjør deigen luftig og større.

Lees meer
Utstilling

Smaken av gjær i bakst er mild og litt gjæraktig, spesielt etter baking. Gjær er mye brukt i brød, pizza, rundstykker og noen bakverk. Den er populær fordi den gir en luftig struktur og en karakteristisk brødsmak.

Å sammenligne /8

Laster ...