Fiskesaus
0 productenFiskesaus
Fiskesaus er en salt, fermentert saus laget av fermentert fisk (ofte ansjos eller småfisk) og salt. Gjæringsprosessen kan ta måneder til år, og skaper en sterk, konsentrert smak.
- Most relevant
- Best selling
- Alphabetical, A-Z
- Alphabetical, Z-A
- Price, low to high
- Price, high to low
- Grootste korting
Utstilling
Ingen produkter funnet
Smaken er veldig velsmakende, salt og rik på umami, med en distinkt "fiskete" lukt som blir mindre dominerende under tilberedning. Fiskesaus er mye brukt i det sørøstasiatiske kjøkkenet, som thailandske, vietnamesiske og indonesiske retter.
Den er populær fordi den raskt tilfører dybde, salt og umami til retter, ofte som erstatning eller tilsetning til salt.
Ook binnen Eten & Drinken:Koffie
Bier & Cider
Wijn
Sterke drank
Snoep & Chocolade
Kaas
Eiwit & Vleeswaren
Chips & Crackers
Saus & Beleg
Specerijen & Kruiden
