Fiskesaus

0 products

Fiskesaus er en salt, fermentert saus laget av fermentert fisk (ofte ansjos eller småfisk) og salt. Gjæringsprosessen kan ta måneder til år, og skaper en sterk, konsentrert smak.

Products

No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.

Relevant products

    Smaken er veldig velsmakende, salt og rik på umami, med en distinkt "fiskete" lukt som blir mindre dominerende under tilberedning. Fiskesaus er mye brukt i det sørøstasiatiske kjøkkenet, som thailandske, vietnamesiske og indonesiske retter.

    Den er populær fordi den raskt tilfører dybde, salt og umami til retter, ofte som erstatning eller tilsetning til salt.

    Also within Eten & Drinken:Coffee Beer & Cider Wine Spirits Candy & Chocolate Cheese Protein & Deli Chips & Crackers Sauces & Spreads Spices & Herbs Tabak

    Å sammenligne /8

    Laster ...