Ingen produkter funnet
Smaken er mild, litt nøtteaktig og litt jordnær. Artisjokker spises vanligvis kokte eller dampede, med bladene skrellet av en etter en for å spise det møre kjøttet. Artisjokkhjertet er den mest populære delen og brukes ofte i salater, pasta og antipasti. De er populære i middelhavsmat for sin unike smak og tekstur.
