Seitanas

Pats skonis švelnus ir šiek tiek pikantiškas, tačiau seitanas puikiai sugeria žoleles ir marinatus. Dėl to, priklausomai nuo paruošimo, jis gali būti vištienos, jautienos ar kiaulienos skonis.

Jis naudojamas kepant troškinius, troškinius, sumuštinius ir ant grotelių keptus patiekalus. It is popular because it has a firm, “meaty” texture and is high in protein, making it a common meat substitute in vegetarian and vegan diets.