Jokių produktų nerasta
Skonis yra aiškiai rūgštus ir gaivus, todėl rabarbarai dažnai naudojami saldžiuose patiekaluose, tokiuose kaip kompotai, pyragai, uogienės ir desertai, dažniausiai kartu su cukrumi ar vaisiais, kad subalansuotų rūgštingumą. Rabarbarai ypač populiarūs pavasarį ir vasaros pradžioje.