Pyragai ir pyragaičiai yra kepami patiekalai su konditerijos pagrindu ir dažnai įdaru iš saldžių ar pikantiškų ingredientų. Pyragai dažniausiai būna saldūs ir į juos įpilami arba papildomi ingredientai, tokie kaip vaisiai, grietinėlė, šokoladas ar kremas, ir dažnai patiekiami kaip desertas arba ypatingomis progomis. Pyragai gali būti saldūs arba pikantiški, juose dažnai būna įdarų, tokių kaip mėsa, žuvis, daržovės ar vaisiai, uždengti pyrago plutelė. Abu yra populiarūs kepiniai daugelyje virtuvių ir dažnai patiekiami vakarėliuose, valgiuose ar kaip užkandžiai.