Jokių produktų nerasta
Jicama paprastai valgoma žalia, pavyzdžiui, salotose, užkandžiuose arba su laime ir žolelėmis. Jis taip pat gali būti naudojamas keptuvėje arba kaip traškus priedas prie meksikietiškų patiekalų. Jis populiarus dėl savo trapios tekstūros ir gaivaus skonio.