Grilio krosnys ir iešmai

Grilio krosnys ir iešmai – tai virtuvės prietaisai, kurie lėtai ir tolygiai kepa maistą sukdami arba pakabindami virš šilumos šaltinio.

Jie veikia su besisukančiu iešmu ar grotelėmis orkaitėje ar grilyje, kad mėsa ar kiti patiekalai iškeptų tolygiai ir gautų traškų išorinį sluoksnį.

Jie naudojami vištienai, mėsai ir dideliems skrudinto skonio maisto gabalams gaminti.