Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Tempeh

25001 termékek

Tempeh

A Tempeh egy fermentált szójatermék, amely Indonéziából származik. It is made by fermenting and compressing whole soybeans into a firm “cake”.

Olvass tovább
Kijelző

Íze diós, zamatos és enyhén földes, és az erjesztési folyamatnak köszönhetően erősebb, mint a tofu. Az állaga szilárd és enyhén rágós, így kiválóan alkalmas sütésre vagy grillezésre.

A tempeh-et gyakran használják sültkrumpliban, curryben, salátában és szendvicsben. Húspótlóként népszerű, mert sok fehérjét tartalmaz, és könnyen magába szívja a fűszernövények és a pácok ízeit.

Összehasonlítani /8

Betöltés ...