Taco kagylók

Taco kagylók

A taco héja ropogós, általában kukorica vagy búza alapú héj, amelyet taco töltésére használnak. Félig nyitott, U-alakú szerkezetük van, amelyben különféle összetevőket helyeznek el, például húst, babot, sajtot, zöldségeket és szószokat. A taco héja az elkészítéstől függően lehet kemény és ropogós vagy puha és rugalmas. A mexikói konyha fontos részét képezik, és gyakran használják gyors, ízletes ételekhez.