Ragadós rizs sütemények

Íze általában enyhén édes és lágy, a nyálkás rizs használatának köszönhetően rágós és ragadós állagú. Tájegységtől függően párolva, sütve vagy levelekbe csomagolva is elkészíthető.

Sok ázsiai konyha desszertként, snackként vagy hagyományos ünnepi ételként fogyasztják. Egyedülálló lágy textúrájuk és gazdag, töltő ízük miatt népszerűek.