Nincsenek termékek
Íze enyhén diós, és kissé hasonlít a spárgához vagy a spenóthoz. A páfrányforgácsot fogyasztás előtt általában rövid ideig főzzük, pároljuk vagy kevergetjük, mert nyersen nem fogyasztható. Tavasszal népszerűek, főként az ázsiai, észak-amerikai és európai konyhában használják szezonális zöldségként.