Voor 12:00 uur besteld = volgende werkdag verzonden*

Omlós tészta

25001 termékek

Omlós tészta

Az omlós tészta egy alaptészta, amelyet főként pitékhez és sós pékárukhoz használnak. Általában lisztből, vajból (vagy más zsírból), kevés vízből és néha sóból vagy cukorból áll.

Olvass tovább

Sütés után törékeny, omlós a szerkezete, mert a magas zsírtartalom miatt kevés a gluténfejlődés. Íze enyhén vajas, semleges, így édes és sós töltelékekhez egyaránt jól passzol.

Az omlós tésztát például almás pitéhez, quiche-hez és pitehéjhoz használják, és népszerű ropogós, finom textúrája miatt.

Összehasonlítani /8

Betöltés ...