Muffin és tortaformák

A muffin- és tortaformák olyan tepsiek, amelyek tészta tartására szolgálnak sütés közben muffinokhoz, süteményekhez és kis süteményekhez.

Úgy működnek, hogy a tésztát külön-külön vagy nagyobb rekeszekben tartják, miközben megkel és sül a sütőben, így biztosítva, hogy minden adag egyenletesen süljön és megtartsa alakját.

Sütőben muffinok, sütemények és mini torták készítésére használják, mind a háztartásokban, mind a professzionális pékségekben.