Mononátrium-glutamát
25001 termékek-
BOSCH
€72,99Incl. ÁFARaktáron (148 egységek) -
-
Abus
€92,99Incl. ÁFARaktáron (90 egységek) -
Trivio
€20,99Incl. ÁFARaktáron (93 egységek) -
-
Abus
€148,99Incl. ÁFARaktáron (50 egységek) -
Buzaglo
€30,99Incl. ÁFARaktáron (341 egységek) -
-
Shimano
€37,99Incl. ÁFARaktáron (100 egységek) -
UNION
€24,99Incl. ÁFARaktáron (127 egységek) -
Mirage
€18,99Incl. ÁFARaktáron (45 egységek) -
-
Melia
€82,99Incl. ÁFARaktáron (50 egységek) -
Qibbel
€65,99Incl. ÁFANagyon kicsi készlet (14 egységek) -
-
Tormino
€56,99Incl. ÁFARaktáron (88 egységek) -
MP Mijnen Pieper BV
€40,99Incl. ÁFARaktáron (52 egységek) -
Volare
€219,99Incl. ÁFANagyon kicsi készlet (5 egységek) -
AXA
€30,99Incl. ÁFARaktáron (43 egységek) -
Shimano
€57,99Incl. ÁFARaktáron (100 egységek) -
Origo
€19,99Incl. ÁFARaktáron (109 egységek) -
Polisport
€61,99Incl. ÁFARaktáron (143 egységek) -
-
Selle Monte Grappa
€33,99Incl. ÁFARaktáron (46 egységek) -
Falko Import & Export
€29,99Incl. ÁFARaktáron (133 egységek) -
-
SCHWALBE
€44,99Incl. ÁFARaktáron (60 egységek) -
Volare
€263,99Incl. ÁFANagyon kicsi készlet (5 egységek) -
Tormino
€331,99Incl. ÁFANagyon kicsi készlet (1 egység) -
Volare
€238,99Incl. ÁFARaktáron (55 egységek) -
-
Mirage
€30,99Incl. ÁFARaktáron (312 egységek) -
Az íze nem annyira „sós” vagy „édes”, hanem elsősorban az umami: mély, zamatos íz, amely teltebbé és gazdagabbá teszi az ételek ízét. Maga az MSG-nek csekély szaga vagy erős íze van, de fokozza az edényben meglévő ízeket.
Levesekben, szószokban, snackekben, instant tésztákban és feldolgozott élelmiszerekben használják. Népszerű az élelmiszeriparban, mert növeli az íz intenzitását anélkül, hogy sok extra összetevőt adna hozzá.
