A mamey gyümölcsök kivételesen táplálóak: gazdagok C vitamin, B6 vitamin, kálium, rost és antioxidánsok. A húsnak természetes édessége és finom, fűszeres felhangja van, ami a gyümölcsöt különösen sokoldalúvá teszi a konyhában.
A mamey gyümölcsöket gyakran használják a latin-amerikai konyhában turmixokat, turmixokat, fagylaltok és desszertek. Frissen fogyasztva, vagy lekvárba és gyümölcskrémbe is ízletesek. A mamey gyümölcs magját egyes kultúrákban kozmetikai olajok előállítására használják.
Mamey gyümölcseinket az érettség és a minőség szempontjából gondosan válogatjuk össze. Fedezze fel ezt a különleges trópusi gyümölcsöt, amely közvetlenül beszerezhető hollandiai raktárunkból.