Forró szósz

Íze csípős, fűszeres és savanyú, a chilitől és a felhasznált összetevőktől függően változhat. A csípős szószt az ételek melegebbé tételére és mélyebb ízesítésére használják, például húsokhoz, tacokhoz, pizzához, tojáshoz és rágcsálnivalókhoz.

Intenzív fűszeressége és az egyszerű ételek gyors karakterét kölcsönző módja miatt népszerű.