A datolyaszilva gyümölcsök narancssárga vagy vöröses árnyalatú gyümölcsök, amelyek a datolyaszilva vagy a sharon fáról származnak. Sima bőrük és puha húsuk van, amely a kemény és ropogóstól a nagyon puha és pudingszerűig terjedhet, amikor teljesen érett. Íze édes, mézszerű, enyhén fűszeres aláfestéssel.
Gyakran frissen fogyasztják, de desszertekhez, salátákhoz, péksüteményekhez és szárított snackekhez is használják. A datolyaszilva gyümölcsök népszerűek az ázsiai és mediterrán konyhákban, édes ízük és gazdag textúrájuk miatt nagyra értékelik.
Gyakran frissen fogyasztják, de desszertekhez, salátákhoz, péksüteményekhez és szárított snackekhez is használják. A datolyaszilva gyümölcsök népszerűek az ázsiai és mediterrán konyhákban, édes ízük és gazdag textúrájuk miatt nagyra értékelik.
