Nincsenek termékek
A kardán íze enyhén kesernyés, articsókára emlékeztet, finom zellerszerű felhanggal. Általában főzik, párolják vagy rakott ételekhez használják, és hagyományosan népszerű a mediterrán konyhában, különösen Olaszországban, Franciaországban és Spanyolországban.