Az asztalterítők az asztalok takarására és védelmére szolgálnak étkezés közben.
Védő és dekoratív réteget képeznek, amely megvédi az asztalt a foltoktól, karcolásoktól és hőtől.
Háztartásokban, éttermekben és rendezvényeken használatosak a higiénia, a hangulat és az asztali bemutatás érdekében.