Voor 12:00 uur besteld = volgende werkdag verzonden*

Naravna želatina

25001 producten

Želatina

Želatina je naravno vezivo in želirno sredstvo, pridobljeno iz živalskega kolagena (običajno iz kož in kosti prašičev ali goveda). Običajno je v obliki prahu ali listov.

Lees meer

Okus je skoraj nevtralen. Želatina se uporablja za strjevanje sladic, kot so puding, mousse, gumijasti bonboni in nadevi za pite. V topli tekočini se raztopi in postane trden, ko se ohladi. Priljubljen je, ker daje gladko, čvrsto, a mehko teksturo sladkim in slanim jedem.

Za primerjavo /8

Nalaganje ...