Vodka je číry, silný alkoholický nápoj zvyčajne vyrobený z obilia alebo zemiakov a niekoľkokrát destilovaný pre čistú chuť. Má neutrálny a jemný charakter, vďaka čomu je obľúbeným základom pre koktaily a miešané nápoje ako vodka tonic alebo cosmopolitan. Vodka sa môže piť aj čistá alebo vychladená. Jeho hladká chuť a všestrannosť z neho robí jeden z najkonzumovanejších liehovín na svete.