Tvaroh

Chuť je jemná, jemne kyslá a svieža, s krémovou, ale zrnitou textúrou. Obsahuje relatívne veľa bielkovín a málo tuku, záleží od variantu.

Tvaroh sa jedáva ako raňajky, olovrant alebo v šalátoch, často v kombinácii s ovocím, zeleninou alebo bylinkami. Je obľúbený pre svoju vysokú nutričnú hodnotu, najmä obsah bielkovín, a ľahkú sviežu chuť.