Chuť je výrazne kyslá a svieža, preto sa rebarbora často používa do sladkých jedál, ako sú kompóty, koláče, džemy a dezerty, zvyčajne v kombinácii s cukrom alebo ovocím na vyváženie kyslosti. Rebarbora je obľúbená najmä na jar a začiatkom leta.
Chuť je výrazne kyslá a svieža, preto sa rebarbora často používa do sladkých jedál, ako sú kompóty, koláče, džemy a dezerty, zvyčajne v kombinácii s cukrom alebo ovocím na vyváženie kyslosti. Rebarbora je obľúbená najmä na jar a začiatkom leta.
