Pitné octy sú osviežujúce nápoje na báze octu, často zmiešané s ovocím, cukrom a niekedy bylinkami alebo korením. Majú jemne kyslú, ovocnú chuť a zvyčajne sa riedia vodou, perlivou vodou alebo sa používajú ako základ kreatívnych nealkoholických či alkoholických kokteilov. Pitné octy sú obľúbené ako alternatíva k nealkoholickým nápojom a sú cenené pre svoju jedinečnú rovnováhu medzi sladkým a kyslým.