Fungujú tak, že nasávajú vlhký vzduch, vlhkosť kondenzujú a zbierajú do zásobníka alebo odtoku, po čom sa suchší vzduch vháňa späť do miestnosti.
Používajú sa v domácnostiach, pivniciach, práčovniach a skladoch. Sú obľúbené, pretože pomáhajú proti kondenzácii, tvorbe plesní, zatuchnutým zápachom a problémom s vlhkosťou v interiéri.