Malanga

Chuť je jemná, jemne oriešková a podobná zemiakom alebo taro, ale mierne zemitejšia. Malanga sa zvyčajne varí, drví, vypráža alebo sa používa do polievok a pyré. Je obľúbený pre svoju sýtosť a ľahkú stráviteľnosť ako škrobovitá zelenina.