Liatinové panvice

Liatinové panvice sú ťažké hrnce používané na pečenie, vyprážanie a dusenie jedla.

Pracujú s použitím liatiny, ktorá absorbuje teplo pomaly, ale udržuje ho po dlhú dobu a rovnomerne, čo umožňuje varenie pokrmov stabilne pri vysokej alebo nízkej teplote.

Používajú sa v domácnostiach a profesionálnych kuchyniach na prípravu mäsa, dusených pokrmov a pokrmov na pečenie.