Chuť je jemná, krémová a podľa druhu jemne sladká alebo neutrálna. Zjemňuje horkosť kávy a dodáva nápoju plnšiu textúru.
Kávový krém sa pridáva do kávy a niekedy aj do dezertov či omáčok. Je obľúbený, pretože dodáva káve krémovú chuť a jemnejšiu dochuť.
