Guacamole

Guacamole

Guacamole je krémový dip vyrobený hlavne z roztlačeného avokáda, často zmiešaného s prísadami ako limetka, cibuľa, paradajka, koriander a čili paprička. Má sviežu, jemnú a jemne korenistú chuť. Guacamole pôvodne pochádza z mexickej kuchyne a často sa podáva s tortillami, nachos, tacos alebo ako poleva na chlieb a zábaly. Pre svoju plnú chuť a výživné zložky je obľúbený ako príloha alebo snack.