Shochu

Shochu

Shochu é uma bebida destilada tradicional japonesa feita com ingredientes como cevada, arroz, batata doce ou trigo sarraceno. Geralmente tem um sabor suave a levemente terroso e um teor alcoólico mais baixo do que destilados como uísque ou vodka. O Shochu pode ser bebido puro, com gelo, diluído em água ou misturado com bebidas quentes ou frias. É uma bebida popular do dia a dia no Japão, servida tanto nas refeições quanto em reuniões sociais.