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O que são sabores e extratos de panificação?
Sabores e extratos de panificação são aromas concentrados usados para dar sabor a produtos assados, sobremesas e outras preparações doces. As variedades populares incluem extrato de baunilha, aroma de amêndoa, extrato de limão e água de rosas. Eles estão disponíveis na forma de extrato líquido, pasta ou pó e são fáceis de dosar para um sabor consistente em todas as receitas.
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