Purê de comida

Purê de comida

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Alimentos em purê são alimentos que foram finamente moídos ou misturados em uma massa lisa e macia, sem pedaços.


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Geralmente tem textura macia e cremosa e pode ser salgado ou doce dependendo dos ingredientes como vegetais, frutas, carnes ou grãos.

É utilizado em pessoas com dificuldade de mastigar ou engolir, como idosos ou pacientes. É popular porque é fácil de comer e digerir e ainda pode fornecer nutrientes.

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