Panelas térmicas

As panelas térmicas são sistemas isolados de cozimento e aquecimento que servem para manter os alimentos quentes por muito tempo ou para cozinhá-los lentamente, sem aquecimento contínuo.

Funcionam com uma construção isolada de parede dupla que retém o calor, permitindo que o processo de cozimento continue ou que a temperatura permaneça estável sem energia adicional.

São utilizados para sopas, ensopados e refeições quentes em residências, catering e buffets onde é importante manter o calor com eficiência energética.