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Lâmpadas de aquecimento de alimentos são dispositivos usados para manter quentes os alimentos preparados usando calor infravermelho.
Funcionam por meio de uma lâmpada ou elemento de aquecimento que irradia calor, mantendo os alimentos na temperatura de servir sem cozinhar mais.
São utilizados em restaurantes, buffets e lanchonetes para manter os pratos quentes, frescos e atraentes ao serem servidos.
