Grama de trigo

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Wheatgrass é a folha jovem e verde da planta do trigo antes da formação do grão. Geralmente é colhido como grama jovem e tem uma cor verde brilhante.


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    O sabor é forte, herbáceo e levemente amargo. A grama de trigo costuma ser transformada em suco ou usada em smoothies e bebidas saudáveis. É popular no mundo do bem-estar e da saúde devido aos nutrientes concentrados no material vegetal jovem.

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