Frigideiras

As frigideiras são profundas e pesadas, usadas para fritar, refogar e assar alimentos.

Eles funcionam retendo e distribuindo o calor uniformemente, permitindo que a carne e outros pratos cozinhem lenta e uniformemente.

São utilizados em cozinhas domésticas e profissionais para preparar ensopados, assados ​​e molhos.