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Farinha

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Farinha

A farinha é um pó finamente moído feito de grãos como trigo, centeio, milho ou arroz. É matéria-prima básica na cozinha e na padaria.

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O sabor é suave e neutro. A farinha é utilizada em pães, biscoitos, bolos, massas e como espessante em molhos e sopas. É popular porque dá estrutura à massa e é um ingrediente importante em muitas receitas básicas em todo o mundo.

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