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Ervilhas

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Ervilhas

As ervilhas são sementes pequenas e redondas que crescem nas vagens da ervilha. Geralmente são de cor verde e apresentam sabor doce e suave, com textura macia e suculenta quando frescos.


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    As ervilhas são frequentemente fervidas, cozidas no vapor ou adicionadas a sopas, ensopados, pratos de arroz e saladas. Eles também podem ser usados ​​secos, por exemplo, em sopa de ervilha. As ervilhas são populares pelo seu sabor doce, versatilidade e valor nutricional, incluindo fibras e proteínas vegetais.

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