Doces e scones são produtos assados doces ou levemente salgados que costumam ser servidos com café ou chá. Os doces incluem uma ampla categoria de bolos, tortas e doces que são geralmente ricos e doces, muitas vezes com recheios ou decorações como creme, frutas ou cobertura. Já os scones são pães compactos e levemente quebradiços, originários da culinária britânica e costumam ser consumidos com geleia e creme de leite. Ambos são frequentemente servidos no café da manhã, brunch ou lanche.