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O sabor varia muito: o doce costuma ser muito doce e frutado, enquanto o chocolate pode variar do leitoso e doce ao intenso e amargo (chocolate amargo). São utilizados como lanche, sobremesa ou decoração em pastelaria e sobremesas.
Eles são populares por seu sabor rico, variedade de formas e texturas e por seu papel em ocasiões festivas, como aniversários e feriados.
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